Enkel och god lunch

Jag brukar vara noga med att alltid ha med mig hemlagad mat till jobbet. Jag vet vad det innehåller, vilka livsmedel jag har och hur den är tillagad. Igår blev däremot ingen matlagning på kvöllen och därmed ingen middagmat som blev över för att ta med till jobbet idag.

Att äta bra mat behöver inte vra krångliga. Två kokta ägg (full av högvärdigt protein, D-vitamin, E vitamin ...), sill i burk (lika nyttig eller ännu nyytigare än ägg eftersom den även innehåller omega-3 fett), tomat (c-vitamin, antioxidant lykopen mm), broccoli (C-vitamin, A-vitamin, Magnesium mm) , alfaalfa groddar (full av näring-se här), råg knäckebröd (full av fibrer och mineraler) och brieost (rena ljuvliga smaker). Jag tror inte man kan äta nyttigare än den här snabblagad maten!